Caroube
TMC (The Moroccan Carob) assure depuis des années le traitement, la transformation et la vente de caroubes. Nos produits sont le fruit d’une longue expérience et d’une passion pour les produits agricoles de haute qualité.
Notre gamme
Nos grands produits
Les caroubes sont le fruit d’un arbre à feuilles persistantes typique de la Méditerranée. Les gousses sont plus grandes que des haricots et de couleur brun foncé. Elles sont utiles à l’alimentation humaine et animale.
Gousses de caroube
Ce sont les fruits d’un arbre à feuilles persistantes, le caroubier. Les fruits ressemblent à une gousse de haricot, mai…
Graines de caroube
À l’intérieur des gousses se trouvent les graines de caroube, historiquement appelées « carats » car elles servaient d’u…
Pulpe de caroube
La pulpe de caroube est obtenue en broyant les gousses en granulés grossiers, moyens ou fins. La pulpe présente d’import…